gototopgototop

Menu Principale

Sei il visitatore n°

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterOggi183
mod_vvisit_counterIeri223
mod_vvisit_counterQuesto mese5637
mod_vvisit_counterTotale379719

Online: 3
Oggi: 26 Giu 2019

In evidenza...

Mazzi grassi
mazzi_grassiProdotto di antiche origini, si ottiene da budelli di maiale accuratamente puliti e lavati, passati poi in soluzione di acqua e aceto, e poi conditi con pepe di prima scelta aglio sale peperoncino e altre spezie, lasciati asciugare e stagionati per circa 15 gg.
Leggi tutto...
Il Cerquetello vino frizzante - cantina Cerquetta
Vini bianchi
    Il Cerquetello vino frizzante - cantina Cerquetta
    NOBILE_Cerquetello
descrip   Descrizione
    Colore: giallo paglierino brillante Odore: elegante e delicato profumi dolci di frutta matura, pera pesca gialla, albicocca, riconoscimenti di agrumi su un fondo di erbe aromatiche Sapore: una calibrata freschezza unita ad una buona morbidezza e alla componente sapida, leggero retrogusto amarognolo.
maridage   Vini - abbinameto cibo
    Carni bianche, primi piatti , salumi stagionati crostacei e pesce genere. Ottimo come aperitivo prima dei pasti. Accompagna bene anche dessert .
notas   Note
    COLTIVAZIONE: Zona del comprensorio dei Castelli Romani. Terreni di origine vulcanica Produzione per ettaro: q.li 100. VENDEMMIA: Anticipata, prima decade di settembre - raccolta manuale. VINIFICAZIONE: Pressatura soffice delle uve con resa in mosto del 70% Fermentazione a temperatura controllata (16°C), rifermentazione in autoclave per 5 mesi (metodo Charmat).
varietal   Varietà / Grape
    80% Malvasia del Lazio 20% Bellone
region   Regione
    Lazio
alcohol   Alcohol
    gradi 11,00%